点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:黄河九省区非遗美食让人大饱口福
首页> 非遗频道> 今日头条 > 正文

黄河九省区非遗美食让人大饱口福

来源:中国文化报2024-09-12 09:35

  “足不出户就可以吃遍黄河九省区的非遗美食,真是一大快事。”家住内蒙古包头的市民王建在“全国首届黄河非遗美食月”活动中,一边品尝美食一边欣赏非遗技艺表演,十分满足。

  “全国首届黄河非遗美食月”活动由内蒙古自治区文化和旅游厅、呼和浩特市人民政府、包头市人民政府共同主办,两地文旅广电局联合承办。8月31日,该活动在包头金街开幕,市民早早来到活动现场,感受黄河九省区各具特色的非遗美食。包头市文化旅游广电局相关负责人介绍,本次活动包头站以“创新非遗文化·传承中华味道”为主题,汇集了黄河流域九省区的美食,200余位非遗传承人现场展示美食制作过程。活动精心策划了“1+5+N”的展陈模式,由一条金街美食旅游路线串联起“舌尖、巧工、悦目、腔调、灵动”五大非遗主题板块,设置五个一站式亮点互动打卡区,融合多个非遗特色活动,让游客在品尝美食的同时,深入体验非遗的独特魅力。

  在金街,非遗美食传承人拿出看家本领,向市民和游客展示各自家乡的味道。山西的鱼羊包摊位前游客络绎不绝,包头市民刘新乐说:“能现场看到传承人展示拿手绝活,不仅大开眼界,更是大饱口福。”

  “黄河沿岸不同地区有着不同的历史文化,美食占有一席之地。通过品尝美食来了解不同地方的文化和特色、增长见识,生动传播了中华优秀传统文化。”包头金街负责人说。

  9月6日至10月7日,“全国首届黄河非遗美食月”活动走进呼和浩特市民族商场,现场除了可以品尝黄河流域九省区的非遗美食,主办方还特邀30余个北京市非遗项目前来进行展示。呼和浩特市文化旅游广电局相关负责人介绍,本次活动呼和浩特站以“品鉴黄河美食·传承北疆非遗”为主题,设置“一街、一区、一厅、一中心”四大区域进行展示和销售。在黄河美食街,可以品鉴黄河九省区非遗制作类美食;黄河集市区展示成品美食;“我和草原有个约定”非遗展厅可以探寻内蒙古十二盟市优质农畜产品,如巴彦淖尔市的大瓜子、呼和浩特市的特色烧麦等。

  呼和浩特市市民张倩说,通过非遗美食月活动,使她对家乡的特色美食有了更多了解,也见识到了黄河流域的特色文化,这是一种全方位的体验。(本报记者 王 慧)

[ 责编:张诗奇 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 走!去马街“赶”一场曲艺大集

  • 浙江金华:五彩板凳龙迎元宵

独家策划

推荐阅读
2025年2月7日,重庆市巫山县曲尺乡月明村一大片梅花竞相开放、灿若红霞,游客和市民前来游玩打卡,尽享春日的快乐和惬意
2025-02-08 14:52
2025年2月5日,福建省福清市石竹山风景区,一场非遗英歌舞、建瓯挑幡等非遗表演正在进行,让游客感受中华优秀传统文化魅力,丰富景区文化内涵和游览品质
2025-02-06 15:55
2025年1月20日,江西省赣州市章贡区城市中央公园内,游船与湖水、植被、高楼相互映衬,呈现出一幅冬日多彩美丽生态画卷
2025-01-20 15:30
2025年1月16日,受低温天气影响,山西省运城盐湖出现冬季独特的“硝花”景观,水面上的硝花形态各异晶莹剔透,美不胜收。
2025-01-16 15:56
一位“行者”行走在广袤的沙漠中,遮掩着绝世的面庞,一面“古镜”掩埋于厚重的沙下,刻满了时间的裂痕。
2025-01-13 17:25
2025年1月9日,重庆市酉阳土家族苗族自治县桃花源国家森林公园白雪皑皑,雪景如画
2025-01-09 15:24
关爱卡寒假公益行 助力云南各族青少年儿童梦想起航
2025-01-08 14:42
2025年1月5日,在山西太原南站开往呼和浩特东站的D4022次列车前,游客自拍合影。
2025-01-06 16:01
2024年12月8日,广西梧州岑溪市岑城镇木榔村,生态田园中阡陌纵横线条分明,冬韵如画。
2024-12-10 16:48
2024年12月10日,贵州省黔西市绿化白族彝族乡大海子村,青山环绕树木葱茏,构成一幅美丽的生态画卷。
2024-12-10 16:40
2024年12月6日,古城苏州街头,成片的银杏、红枫等树木色彩斑斓满目缤纷,成为一道迷人的风景。
2024-12-06 15:48
2024年12月6日,初冬时节,山东省青岛市即墨区灵山街道花卉种植基地的大棚里一片繁忙,种植户忙着管护花卉。
2024-12-06 15:48
2024年11月30日,初冬时节,河南省南阳卧龙岗文化园内,树木换上"新装",宛如一幅五彩斑斓的画卷,吸引不少市民、游客前往赏景。
2024-11-30 18:34
民以食为天,一日三餐承载着居民的幸福感。
2024-11-27 18:59
政协协商与基层社会治理的衔接,可实现协商于民协商为民,让全过程人民民主更好的在基层体现。
2024-11-24 22:51
11月12日至13日,浏阳市委常委、组织部部长、市家居建材产业链链长唐安石带队,市人大常委会党组副书记、副主任、市家居建材产业链副链长张葵红,市人民政府党组成员、副市长、市家居建材产业链副链长谢波等同志参加,赴广东省佛山市开展家居建材产业链招商考察活动。
2024-11-15 17:20
2024年11月12日,江苏省苏州市荷塘月色湿地公园内向日葵竞相绽放,吸引众多游客前来观赏,乐享秋日美景
2024-11-13 15:29
2024年11月12日,湖南省怀化市通道侗族自治县双江镇的烂阳村,山林色彩斑斓,红叶似火,黄叶如金,松柏常青,宛如大自然的调色盘
2024-11-13 15:28
南泥湾是中国军垦、农垦事业的发祥地,是“自力更生、艰苦奋斗”创业精神的发源地。
2024-10-27 17:37
延安地区拥有丰富的煤炭资源,在采矿井约40家,年开采量约5000万吨,但煤质坚硬、自动化程度低等难题严重制约着煤炭产业的发展。
2024-10-27 17:18
加载更多