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团圆年|迎“忙年”话说小年祭灶

来源:光明网2024-02-02 11:00

  今天是农历腊月二十三,中国传统的“小年”。

  “二十三,糖瓜粘”,随着农历小年的来临,农历新年的脚步也越来越近。

  习近平总书记强调:“春节是辞旧迎新的美好时刻,总会给人们带来新的憧憬。”春节不是一个孤立的节日,而是一个集除旧布新、拜神祭祖等民俗为一体的节日组。从每年农历腊月初八到来年正月十五,几乎每天都有不同的传统春节习俗。

  年俗,承载着深厚的历史文化内涵,折射出人们对中华优秀传统文化深深的情感和认同感。许多传统习俗,最初源于古代社会的实际需求,随着社会的变迁,它们逐渐超越了实用性,转而成为我们民族共同的记忆和文化传承的象征,这正是中华文明持久不息、世代相传的鲜活写照。此外,各地的年俗活动各具特色,汇聚了全国各地的文化精髓,也彰显了传统文化包容并蓄的特质。

团圆年|迎“忙年”话说小年祭灶

  小年在古时候也称“交年节”,意为立春前后,年节之交。小年通常被视为忙年的开始,意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等,准备干干净净过个好年。

  关于过小年的文字记载最早见于东汉,东汉崔寔《四民月令》载:“腊明日更新,谓之小岁,进酒尊长,修贺君师。”实际上,小年的来历可以追溯到夏朝,起源是为了祭奠民间尊崇的一位大神,后有先秦时期祭灶设立神主,酒水瓜果食物作为祭品。

  值得一提的是,小年这一天的节日日期在南北方是不同的,北方是腊月二十三过小年,南方是腊月二十四过小年。南北小年不同日,跟中国古代“官三民四船五”的传统有关[i],即官家腊月二十三过小年,百姓腊月二十四过小年。由于北方靠近京城,受官气影响大,小年改在了腊月二十三,而南方依旧保持原有传统在腊月二十四过小年。因此北方小年比南方要早一天。

  祭灶,是小年这天最重要的活动,因此小年也被称为“祭灶节”,“灶神节”。祭灶在中国民间已有几千年的历史了。灶神信仰是我国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。相传,灶神是玉皇大帝安排到凡间管理各家灶火的神官,每到腊月二十三要上天向玉皇大帝汇报这家人一年中的善恶,再根据玉皇大帝旨意实行赏罚。人们怕灶王爷上天之后乱说话,于是就在小年这天祭灶,送上甜甜的祭灶糖和年糕等贡品。希望他吃了嘴能甜一点,多说一些好听话让来年人们的日子好过一点[ii]。因此,小年这一天也有吃灶糖的习俗,灶糖的粘性非常大,故又称“胶牙糖”,北京俗称“关东糖”,上海、江苏也称“糖元宝”。

  除了祭灶,小年还有一些其他习俗。比如北方的小年就是一家人团圆在一起吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。南方的小年一家人团圆在一起吃年糕,寓意人们的工作和生活一年比一年提高。当然还有剪窗花,洗浴等习俗。

  小年作为春节的序曲,始终保持着其独特的魅力和意义,蕴含着深刻的文化意义。这些丰富多彩的民俗活动,表达了人们辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。同时南北方的日期差异、习俗差异,也侧面彰显了中国文化的包容性和多样性。

 

  海报:王锦鸿、王一婷(实习)

  文案:王若昕、黄思锦(实习)

 

  [i]传统年俗[J].中医健康养生,2016,(Z1):11-20.

  [ii]王纪金.红红火火中国年——说不尽的年俗[J].江西教育,2023(04):6-9.

 

[ 责编:陶媛 ]
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