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9月17日,第45届世界遗产大会通过决议,将中国“普洱景迈山古茶林文化景观”列入《世界遗产名录》,中国世界遗产数量增至57项。
近日,云南省普洱市西盟佤族自治县采取县内培训县外考察的方式,组织50名茶农代表前往澜沧景迈山茶产业投资公司加工厂、景迈山申遗中心、景迈山古茶林和翁基少数民族特色村寨等地参观学习。
从制茶工艺到优化茶树种植环境,从茶叶品牌打造到加工销售宣传,茶农们纷纷抓紧机会“取经”,一个个“满载而归”。
翁嘎科班弄钰铭茶厂的负责人娜拢是此次外出学习的学员之一,她说,对我们阿佤人来说,茶与司岗里文化一脉相承,通过茶,人们可以回到生命的源头。所以她结合民族茶文化,开发出佤家烤茶这一品牌,深受当地人喜爱。
“通过参观了景迈万亩古树茶园,我觉得从茶园管理、茶树品种、茶叶品牌打造、加工销售等方面都体现出景迈山人民用心爱茶,用情护茶的情怀,回去以后我会把好的经验和销售模式带到茶园管理当中,做好茶产业。”娜拢说。
如今,翁嘎科班弄钰铭茶厂拥有茶叶生产基地600多亩,其中有机转换291亩,主要生产加工当地生茶、晒红、月光白、白茶和佤家烤茶的供销与推广。娜拢告诉我们,今年1月4日,茶厂取得了有机产品证书,生产的有机茶已经通过实体网点、电商等各种方式平台走向全国。
力所乡茨米竹组的茶农娜迫也对此次的考察期待满满。作为家里的第三代茶农,2016年大学毕业后,看到家乡日新月异的变化,便毅然决然地辞去外地的工作,返乡和家人一起做起茶生意。
从最简单的识茶、辨茶开始,到慢慢了解茶叶种植、管护、采摘、加工,经过一系列学习,如今说起和茶有关的话题就停不下来,一家人更是在去年盖起了茶叶加工厂房,实现部分环节机械一体化作业,茶叶种植规模、收购加工量也随之扩大。
“我家祖祖辈辈都是在和茶叶‘打交道’,但先前销售方式和渠道比较单一,今天的学习交流让我思考,我们是不是也可以尝试更多,把民宿+民俗文化+休闲娱乐等与茶产业融合,利用电商线上线下平台同步销售,把茶产业做得更好。”谈及如何念好茶字经,娜迫侃侃而谈。
“以茶促旅,以旅带茶”。如今更多茶农已逐步脱离单一茶产业,把良好的生态旅游资源,多彩的民族文化与茶产业更好融合,增加茶农收入。
通过此次取经世界非遗景迈山,也为探寻西盟佤山茶产业发展新路径提供了新思路、新启发。
“这次培训参观主要想提高我们茶企业、咖啡企业科学素质水平,包括学习当地茶加工水平、机器设备、基地管理,了解茶历史、茶文化、茶产业、茶科技和茶市场,转变茶农的生产观念,引导全县茶产业向有机方向发展。”县茶叶和特色生物产业发展中心主任魏志平说。
西盟县有5.2万亩茶园,其中2.2万亩有机茶,全县茶产业的发展方向定位是有机茶,下一步将把茶叶这篇文章做厚、做足,推动有机茶产业健康发展。(李明丽)