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[责编：杨亚楠]

甘肃陇西舌尖非遗：腊肉飘香 年味渐浓

来源：中国新闻网2022-01-19 09:39

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　　陇西腊肉瘦肉灿艳似红霞，瘦而不柴；肥肉晶莹若玛瑙，肥而不腻，微带透明。 张爱平 摄

甘肃陇西舌尖非遗：腊肉飘香 年味渐浓

　　经过多重工序加工，配以十多种佐料腌制。 崔翔龙 摄

甘肃陇西舌尖非遗：腊肉飘香 年味渐浓

　　经太阳暴晒，色美味鲜，风味独特。 张爱平 摄

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　　图为晾晒陇西腊肉。 崔翔龙 摄