正在阅读: “可爱的中国”之俄罗斯族:蓝眼睛、高鼻梁、深眼窝 他们是地地道道的中国人
首页> 非遗频道> 非遗影像 > 正文

“可爱的中国”之俄罗斯族:蓝眼睛、高鼻梁、深眼窝 他们是地地道道的中国人

来源:光明网2019-09-17 17:55

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  光明网讯 内蒙古自治区呼伦贝尔市下辖的县级市额尔古纳市,与俄罗斯仅隔了一条额尔古纳河。走在这里,经常会与一群蓝眼睛、高鼻梁、高颧骨,却说着汉语的人擦肩而过,他们就是我国的俄罗斯族人。俄罗斯族勤劳朴实、能歌善舞,至今仍保留着丰富的民族文化,其中烤列巴、住木刻楞就是他们极具民族特色的风俗习惯。

“可爱的中国”之俄罗斯族:蓝眼睛、高鼻梁、深眼窝 他们是地地道道的中国人

  “列巴”是俄文译音,就是面包的意思。其制作技艺十分复杂,先把玉米面烫熟,再用啤酒发酵、晾干,土豆做成土豆泥打底,再烫上1/3的面,然后等待发酵……至少8个小时之后,才能做成型进烤炉。传统的俄罗斯族的列巴,不到12个小时是吃不到嘴里的。

“可爱的中国”之俄罗斯族:蓝眼睛、高鼻梁、深眼窝 他们是地地道道的中国人

  作为列巴制作技艺自治区级代表性传承人,兰月芬说:“俄罗斯族把列巴和盐当成生命中最珍贵的礼物,我们也是用列巴和盐来招待最珍贵的客人。”兰月芬在当地的民族风情园里工作,她会带着游客一起体验列巴制作技艺,品尝列巴,列巴也成为了当地的特色食品之一。

“可爱的中国”之俄罗斯族:蓝眼睛、高鼻梁、深眼窝 他们是地地道道的中国人

  如今,额尔古纳市被打造成了旅游城市,亚洲第一湿地就在这里。很多游客来到这里旅游,游客们在这里体验俄罗斯族文化,感受俄罗斯族风情。来这儿的游客们也会把列巴带回家和家人、朋友一起分享。

  由中央网信办网络新闻信息传播局指导、银河系工作室和光明网共同主办的“可爱的中国”各民族优秀知识分子讲述各民族文化传承与发展系列短视频共58集,从8月6日起,将每天推出至少一集,敬请关注。(记者 靳铃涵)

[ 责编:赵艳艳 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 四川筠连山体滑坡:彻夜搜救

  • 节后电影市场持续火热

独家策划

推荐阅读
2025年2月7日,重庆市巫山县曲尺乡月明村一大片梅花竞相开放、灿若红霞,游客和市民前来游玩打卡,尽享春日的快乐和惬意
2025-02-08 14:52
2025年2月5日,福建省福清市石竹山风景区,一场非遗英歌舞、建瓯挑幡等非遗表演正在进行,让游客感受中华优秀传统文化魅力,丰富景区文化内涵和游览品质
2025-02-06 15:55
2025年1月20日,江西省赣州市章贡区城市中央公园内,游船与湖水、植被、高楼相互映衬,呈现出一幅冬日多彩美丽生态画卷
2025-01-20 15:30
2025年1月16日,受低温天气影响,山西省运城盐湖出现冬季独特的“硝花”景观,水面上的硝花形态各异晶莹剔透,美不胜收。
2025-01-16 15:56
一位“行者”行走在广袤的沙漠中,遮掩着绝世的面庞,一面“古镜”掩埋于厚重的沙下,刻满了时间的裂痕。
2025-01-13 17:25
2025年1月9日,重庆市酉阳土家族苗族自治县桃花源国家森林公园白雪皑皑,雪景如画
2025-01-09 15:24
关爱卡寒假公益行 助力云南各族青少年儿童梦想起航
2025-01-08 14:42
2025年1月5日,在山西太原南站开往呼和浩特东站的D4022次列车前,游客自拍合影。
2025-01-06 16:01
2024年12月8日,广西梧州岑溪市岑城镇木榔村,生态田园中阡陌纵横线条分明,冬韵如画。
2024-12-10 16:48
2024年12月10日,贵州省黔西市绿化白族彝族乡大海子村,青山环绕树木葱茏,构成一幅美丽的生态画卷。
2024-12-10 16:40
2024年12月6日,古城苏州街头,成片的银杏、红枫等树木色彩斑斓满目缤纷,成为一道迷人的风景。
2024-12-06 15:48
2024年12月6日,初冬时节,山东省青岛市即墨区灵山街道花卉种植基地的大棚里一片繁忙,种植户忙着管护花卉。
2024-12-06 15:48
2024年11月30日,初冬时节,河南省南阳卧龙岗文化园内,树木换上"新装",宛如一幅五彩斑斓的画卷,吸引不少市民、游客前往赏景。
2024-11-30 18:34
民以食为天,一日三餐承载着居民的幸福感。
2024-11-27 18:59
政协协商与基层社会治理的衔接,可实现协商于民协商为民,让全过程人民民主更好的在基层体现。
2024-11-24 22:51
11月12日至13日,浏阳市委常委、组织部部长、市家居建材产业链链长唐安石带队,市人大常委会党组副书记、副主任、市家居建材产业链副链长张葵红,市人民政府党组成员、副市长、市家居建材产业链副链长谢波等同志参加,赴广东省佛山市开展家居建材产业链招商考察活动。
2024-11-15 17:20
2024年11月12日,江苏省苏州市荷塘月色湿地公园内向日葵竞相绽放,吸引众多游客前来观赏,乐享秋日美景
2024-11-13 15:29
2024年11月12日,湖南省怀化市通道侗族自治县双江镇的烂阳村,山林色彩斑斓,红叶似火,黄叶如金,松柏常青,宛如大自然的调色盘
2024-11-13 15:28
南泥湾是中国军垦、农垦事业的发祥地,是“自力更生、艰苦奋斗”创业精神的发源地。
2024-10-27 17:37
延安地区拥有丰富的煤炭资源,在采矿井约40家,年开采量约5000万吨,但煤质坚硬、自动化程度低等难题严重制约着煤炭产业的发展。
2024-10-27 17:18
加载更多