正在阅读: “可爱的中国”之俄罗斯族:蓝眼睛、高鼻梁、深眼窝 他们是地地道道的中国人
首页> 非遗频道> 非遗影像 > 正文

“可爱的中国”之俄罗斯族:蓝眼睛、高鼻梁、深眼窝 他们是地地道道的中国人

来源:光明网2019-09-17 17:55

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  光明网讯 内蒙古自治区呼伦贝尔市下辖的县级市额尔古纳市,与俄罗斯仅隔了一条额尔古纳河。走在这里,经常会与一群蓝眼睛、高鼻梁、高颧骨,却说着汉语的人擦肩而过,他们就是我国的俄罗斯族人。俄罗斯族勤劳朴实、能歌善舞,至今仍保留着丰富的民族文化,其中烤列巴、住木刻楞就是他们极具民族特色的风俗习惯。

“可爱的中国”之俄罗斯族:蓝眼睛、高鼻梁、深眼窝 他们是地地道道的中国人

  “列巴”是俄文译音,就是面包的意思。其制作技艺十分复杂,先把玉米面烫熟,再用啤酒发酵、晾干,土豆做成土豆泥打底,再烫上1/3的面,然后等待发酵……至少8个小时之后,才能做成型进烤炉。传统的俄罗斯族的列巴,不到12个小时是吃不到嘴里的。

“可爱的中国”之俄罗斯族:蓝眼睛、高鼻梁、深眼窝 他们是地地道道的中国人

  作为列巴制作技艺自治区级代表性传承人,兰月芬说:“俄罗斯族把列巴和盐当成生命中最珍贵的礼物,我们也是用列巴和盐来招待最珍贵的客人。”兰月芬在当地的民族风情园里工作,她会带着游客一起体验列巴制作技艺,品尝列巴,列巴也成为了当地的特色食品之一。

“可爱的中国”之俄罗斯族:蓝眼睛、高鼻梁、深眼窝 他们是地地道道的中国人

  如今,额尔古纳市被打造成了旅游城市,亚洲第一湿地就在这里。很多游客来到这里旅游,游客们在这里体验俄罗斯族文化,感受俄罗斯族风情。来这儿的游客们也会把列巴带回家和家人、朋友一起分享。

  由中央网信办网络新闻信息传播局指导、银河系工作室和光明网共同主办的“可爱的中国”各民族优秀知识分子讲述各民族文化传承与发展系列短视频共58集,从8月6日起,将每天推出至少一集,敬请关注。(记者 靳铃涵)

[ 责编:赵艳艳 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 大陆海事部门在台湾海峡西侧水域开展联合巡航

  • 陕西清涧寨沟遗址

独家策划

推荐阅读
2024年3月23日,由中国服装设计师协会主办的2024秋冬中国国际时装周在北京开幕。
2024-03-26 21:07
3月17日,原创独立设计师品牌SHANG1 BY SHANGYI 2024秋冬系列时装发布会在北京举行。
2024-03-18 16:39
2024年2月28日,新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县境内的博斯腾湖出现推冰景观。
2024-02-29 18:59
云南省曲靖市罗平县马街镇钻天坡,盛开的油菜花梯田在初升太阳映照下,勾勒出一幅田园春景图
2024-02-23 10:59
美丽的三亚湾
2024-01-20 17:42
2024年1月12日,江西省吉安市吉州区庐陵文化生态园层林尽染,色彩斑斓,市民徜徉其间,尽享生态之乐。
2024-01-13 19:43
2023年12月26日,在云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县新街镇黄草岭村附近,游客在冬樱花与梯田边游览。
2023-12-26 15:39
2023年12月12日,新疆哈密市巴里坤县第十九届冰雪文化旅游节采冰仪式在高家湖二渠水库进行。仪式主要展示了"头冰"的开采上岸过程。开幕式上还举行迎风旗、祈福词、喝出征酒等仪式。
2023-12-13 16:08
2023年12月13日,河北省正定古城迎来降雪,古城内外银装素裹,犹如一幅淡雅的水墨画,美如画卷。
2023-12-13 15:59
2023年11月28日,贵州省六盘水市明湖国家湿地公园层林尽染,景色迷人。
2023-11-29 15:42
2023年11月28日,江西吉安长塘镇中心小学,老师指导学生剪纸。
2023-11-29 15:42
三角梅原产于巴西,现主要分布在中国、秘鲁、阿根廷、日本、赞比亚等国家和地区。其中,以海南三角梅最为出名。
2023-11-29 11:13
2023年11月23日清晨,朝霞初现,三峡库区湖北省宜昌市秭归县沿江公路G348国道的绝壁岩体上,工人们正在铺设防护网,以防止岩崩和落石。
2023-11-24 15:15
2023年11月23日,黑龙江哈尔滨,哈尔滨站工作人员正在清理站台积雪。
2023-11-23 16:02
2023年11月21日,甘肃敦煌,首趟"敦煌号"铁海联运国际货运班列装载1000吨石棉驶出,经天津港通过铁海联运发往泰国曼谷。
2023-11-21 16:55
2023年11月21日,江苏省如皋市龙游河生态公园,色彩斑斓的树木与一河碧水相应成趣。
2023-11-21 16:55
江西省赣州市定南县历市镇,一座座风力发电机矗立在延绵群山上,与蓝天白云、绿树青山相辉映,极目远望、蔚为壮观。
2023-11-16 15:56
2023年11月13日,国内首座港口商品车智能立体车库在山东港口烟台港建成并投入试运行。该车库占地13000平方米,可容纳商品车3000余辆,较平面堆存能力提升3倍以上,可完成智能理货、智能调度、智能转运。
2023-11-14 15:37
日前,姚庄镇沉香村生态农场近千亩橘子园已硕果累累。近年来,当地依托自然优势,以柑橘产业、乡村景观资源、亲子旅游市场为基础,与横向的艺术产业、旅游产业相融合,在农民增收、乡风涵养等方面均取得了显著成效,探索出了一条具有本土特色的共富新路径。
2023-11-13 16:43
2023年11月7日,江西省高安市一家机械有限公司员工在生产车间赶制工业接头等产品。该公司2022年被工信部列为第三批专精特新重点小巨人企业,其研发的新型无滴漏干式软管接头组件填补了国内空白,达到国际先进水平。
2023-11-09 15:54
加载更多