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在抗擊新冠肺炎疫情的當下,全國各地的醫務工作者正爭分奪秒地奮戰在第一線。在這共度時艱的時刻,傳統中醫藥的作用得到了各方的廣泛關注。說起中醫藥,很多項目其實就是今天大家熟知的“非物質文化遺產”。在這場沒有硝煙的戰斗中,廣州許多醫藥類的“非遺”保護單位和傳承人發揮各自所長,共同戰“疫”。
在這次抗疫中,“非遺”老字號採芝林加班加點生產供應一線抗疫藥品外,還通過公眾號,以及廣州市非遺中心公號等渠道,公布了多道“保肝氣”的湯飲和增強免疫力的中藥。
“立春始,保肝氣”。採芝林推薦的保肝湯飲如“首烏豬肝湯”,配方為“制何首烏10g、豬肝250g、黃精5g、黑棗4個、精鹽適量”。專家點評,本方具有補肝腎、益精血、烏發明目之功。適用於立春前后、正月時節的養生保健,可使人體肝腎精血充沛,達到精神飽滿、耳聰目明、晝精夜寐的養生目的。又如“車前草郁金水鴨湯”,配方為“車前草20g、郁金9g、枸杞15g、水鴨1隻、紹興黃酒10g、蔥2g、姜和鹽各5g。”郁金能夠“活血止痛、疏肝理氣”,水鴨能夠“滋肝養氣、補陰虛”,車前草具有“清熱利尿”的功效。
就常見中草藥而言,人參、當歸、枸杞、西洋參、黨參、阿膠、黃芪等對於免疫力的提高有很好的療效。居家也可以選用具有芳香化濕辟穢的中藥材,如菖蒲、蒼術,草果、藿香、茴香、艾葉等,居室熏蒸消毒﹔針對虛寒或寒濕體質人群還可以選用艾灸或上述中藥材做做足療,祛寒化濕、提高免疫力。
非遺老字號 紛紛獻良方
“傳統醫藥”是我國非物質文化遺產名錄十大類別中的一個重要類別,“傳統中藥文化”則是其中的子項目類別。傳統醫藥是指歷史上遺傳下來的醫藥經驗和診療技術,具有明顯的時代及地域特征,是歷史上該地區人民生命健康的保証,對現代醫學亦有深刻的影響和借鑒價值。“非物質文化遺產”概念提出后,為人們提供了解讀傳統醫藥的新視角,其社會價值、歷史價值、文化價值亦受到更多的重視。
民間常說中醫中藥善於“治未病”,即是說傳統中醫藥體系重視調節人體機能平衡、增強免疫力。在這次抗疫中,潘高壽的專家提醒養肺的重要性,提醒大家居家要注意“食療養肺”,推薦的食材也是本地很常見的,比如山藥,是潤肺的最佳食品之一,“最好的吃法是做山藥粥,或者是直接清炒山藥”﹔梨,水分多又好消化,是潤肺好食物,“最好的吃法是做雪梨冰糖水”﹔百合,是養肺的白色食物,“推薦清炒,不用加太多的調料”。專家們還特別提醒,日常最簡單的養肺法,其實就是一杯熱水,除了喝,還可採用直接吸入水蒸氣的辦法使肺臟得到潤澤。
不過專家們也提醒,中醫強調“扶正固本”“真氣從之”,講究因人、因地、因時制宜,每個人的體質不一樣,所以相應的預防方法也應該有所不同,要在中醫師的指導下進行,不要盲目聽信傳言。
中醫藥老字號 提供堅實后勤保障
廣東素來有中醫藥大省之稱,其中又以廣州等城市為突出代表。目前,已經有陳李濟傳統中藥文化、潘高壽傳統中藥文化、王老吉涼茶文化、白雲山涼茶文化等多個項目入選各級非物質文化遺產名錄。這些項目既是非物質文化遺產,又是老字號,是屬於廣州人,也是屬於全人類的寶貴醫藥學財富。
新冠肺炎疫情發生以來,這些老字號醫藥企業也積極投入疫情防控工作。根據廣州市文廣旅局提供的信息,1月24日,陳李濟喉疾靈膠囊入選廣州市防控新冠肺炎應急物資,陳李濟大年初二即全面恢復喉疾靈生產線。為支援全國各地的抗擊疫情行動,陳李濟還向中國鐵路廣州局、汕頭潮南區紅十字會等單位捐贈白雲山陳李濟喉疾靈膠囊。
又如潘高壽藥業生產的蜜煉川貝枇杷膏作為武漢協和醫院醫師推薦使用的同品同規產品,為保障止咳化痰藥品的市場供應,潘高壽開啟了“保供應”復工模式,並捐贈價值10萬元的蜜煉川貝枇杷膏等治咳藥品,緊急馳援新冠肺炎疫情防控一線。
敬修堂藥業大力做好清熱消炎寧膠囊、天黃猴棗散的供應保証,確保專注於治療流感的中成藥不提價、不停工。
說起小柴胡,對中藥有所了解的人都不陌生,“小柴胡”被譽為是“傷寒首方”,適應症廣。面對來勢洶洶的疫情,作為小柴胡顆粒的生產企業,白雲山光華制藥積極響應國家號召,大力保障相關醫藥產品的生產和運輸,及時向武漢輸送了小柴胡顆粒等抗疫所需物資,為抗擊疫情提供了堅實的后勤保障。
非遺傳承人 發揮所長獻力量
自1月21日起,嶺南飛針療法傳承人秦敏醫生通過電視台、抖音短視頻、微信公眾號等宣傳途徑,向公眾科普新冠肺炎預防知識,教市民“七步洗手法”和居家練習“八段錦”,增強抵抗力,預防病毒侵襲。這是中醫非物質文化遺產助力抗疫的又一生動例証。目前“七步洗手法”視頻在抖音上已過50萬點贊。
眾所周知,傳統中醫藥是個非常博大的體系,除了各種方劑、成藥,還包括多種多樣的療法、預防方法等。在此次抗擊疫情期間,這些療法、預防方法等也得到人們的重視。省級非遺名錄項目“西關正骨”保護單位廣州市荔灣區骨傷科醫院迅速編寫口訣,在線傳授醫、武結合的經絡操,讓市民宅在家裡也能堅持鍛煉。
在這一場事關全民的戰“疫”中,有一個特殊的群體——孕媽媽們。面對疫情,他們該如何防感染呢?如果出現發熱、咳嗽,又該怎麼處理呢?針對這些問題,廣州市非遺中心特別請到了嶺南羅氏婦科診法傳承人、廣州中醫藥大學第一附屬醫院婦兒中心主任,博導羅頌平教授,在“廣州非遺”公號等在線平台開設免費咨詢欄目,為孕媽媽們答疑解難。據介紹,嶺南羅氏婦科診法是針對嶺南地區的地理氣候及嶺南婦女的體質特點使用嶺南特有的南藥而形成的婦科診法,善用南藥,補而不燥﹔調理腎脾,先天與后天並重﹔活血散結,攻補兼施。
專家們特別提醒,中醫有“常笑宜肺”一說,對於呼吸系統來講,大笑能使肺擴張,人在大笑中還會不自覺進行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸更順暢。總之在疫情面前,更要保持樂觀、健康、昂揚的心態。
文:廣州日報全媒體記者 卜鬆竹 通訊員:穗文廣旅宣 黃燕 董帥
(責編:袁菡苓、羅昱)