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大红袍非物质文化遗产制作技艺传承人王顺明亲制 2016年牛栏坑肉桂
王顺明老师说:“一个香型的变化从青香到清香,到花香,再到花果香,再到熟果香,是很奇妙的”。
可贵之处在于香而不腻,艳而不俗。汤有活性,饮之甘甜舒畅,余韵不绝。
[品 鉴]
一冲,花香馥郁,起始如栀子般浓郁,逐渐转入淡雅兰花气。
二冲,入口醇爽,茶汤香悠气韵足,汤感柔滑幽长。
三冲,杯盖的奶香明显,香幽水细,带有显著品种特征,刚柔并济。四冲,稍闷,不苦不涩,甜味从舌尖一直到喉底,唇齿弥漫着淡淡水果味。尾水甜润之中带着冰凉,每一口都回甜生津,气若幽兰,说不尽的纯净之气。
大红袍非物质文化遗产制作技艺传承人 王顺明
[冲 泡]
一、备茶温器盖碗或紫砂壶为宜
二、投茶摇香投茶量宜6g~8g,口感因人而异
三、冲泡品饮待沸水静却,高位注水,快进快出,香气扑鼻。高香型的肉桂运用高冲手法,能够让茶香激发的更加充分,如韵在喉,每一冲的间隙都变得回味无穷。
[包 装]紫檀书收藏盒
“千锤百炼”手工纯锡罐
包装:高15cm 直径11cm 净重量200g
手工千锤百炼打造外观,内部由精密设备制造,确保精确密封。永康锡雕非遗传人盛一原制造。造型洗练温雅,国家专利设计,大雅堂专属定制。锡器保鲜密封,自古为储茶最佳材料。